Многие слова в русском языке не проверяются ни изменением слова, ни с помощью однокоренных слов.
Для того чтобы узнать, как пишется такое слово, нужно открыть орфографический словарь. Слова расположены в словаре в алфавитном порядке.
Алфавит, молоко, картофель, ягода, тетрадь.