I. В суффиксе -ин- имён прилагательных всегда пишется одна буква н.
воробьиное пёрышко.
В суффиксе -ан- (-ян-) имён прилагательных тоже пишется одна буква н.
серебряная ложка.
оловянный, деревянный, стеклянный.
Помимо основного значения ("сделанный из...") суффикс -ан- (-ян-) имеет и другие значения, например "предназначенный для...": дровяной склад.
Прилагательные с суффиксами -ин-, -ан- (-ян-) нередко употребляются в переносном значении: серебряный голос.
II. В суффиксах имён прилагательных -онн-, -енн- пишется две буквы н.
революционный, утренний.
ветреный (день, человек).
Если есть приставка, то однокоренное слово пишется с двумя буквами н: безветренный.
III. Две буквы н в именах прилагательных пишутся также в том случае, когда прилагательное образовано с помощью суффикса н и корень оканчивается на букву н.
туманный, длинный.