В корне слова после буквы шипящего под ударением пишется ë, если к этому слову можно подобрать однокоренное слово с е.
шëлковый (шелка), чëрточка (черта), шов (нет однокоренного слова с е, искл.).
Исключения (нет однокоренного слова с е): крыжовник, шорох, шов, капюшон, мажорный, чопорный.