После шипящих в корнях слов под ударением звук [о] обозначается буквой ё, если при изменении слова или образовании родственного слова в этом корне слышится звук [е]:
чёрный - чернеть, жёлтый - желтеть
В остальных случаях звук [о] обозначается буквой о.
шорох, обжора, шов
В корнях некоторых заимствованных слов после ж, ч, ш без ударения пишется буква о
лечо, шоколад, шоссе, шофёр, жокей