После букв шипящих на конце имён существительных женского рода пишется ь.
рожь, мышь, печь, ночь, молодёжь.
После букв шипящих на конце имён существительных мужского рода и существительных во множественном числе ь не пишется.
врач, грач, малыш, ковш, карандаш, нет туч.