В корнях некоторых слов звук то появляется, то исчезает (нулевой).
Чтобы проверить, как правильно написать такое слово, нужно подобрать родственное слово так, чтобы на месте нулевого звука появился настоящий.
со[-]нце - солнечный, капус[-]ный - капуста.