Вопрос подсказывает окончание имени прилагательного, но не всегда точно. 1. В вопросе именительного и винительного падежей мужского рода окончание ой, а в словах - ый или ий: какой - снежный, зимниий. 2. Нет совпадений и тогда, когда в слове перед окончанием идёт не твёрдый согласный, как в вопросе, а мягкий: какую? - зимнюю, о каком? - о зимнем.

В окончаниях ого, его родительного (а иногда и винительного) падежа мужского и среднего рода есть еще орфограммы: не месте звука [в] пишется буква г, а на конце буква о. Эти орфограммы непроверяемые.

У имён прилагательных во множественном числе род не различается, и поэтому окончания мы узнаём по одним и тем же вопросам: какие? (каких?..). Последние буквы гласных в окончаниях - тоже орфограммы.