Ни пишется раздельно почти всегда и почти со всеми частями речи. ни синий, ни голубой цвет; ни голоса, ни слуха.
Ни пишется слитно только в составе местоименных наречий и местоимений без предлога: ничто, ни с чем.
Не с различными частями речи пишется раздельно, если это:
1. Глаголы, деепричастия, краткие причастия, местоимения, числительные, союзы, частицы, предлоги: не хватает, не зная, не закончен, не один.
Исключения: несмотря на, невзирая на.
2. Существительные, прилагательные и наречия на -о имеют или подразумевают противопоставление с союзом а: не высокий, а низкий;
это не старый шарф – новый.
Примечание: при союзе но написание слитное: неширокая, но глубокая река.
3. Прилагательные, причастия со словами отнюдь не, ничуть не, далеко не, ещё не и др.: далеко не интересный; отнюдь не осторожно.
4. Отрицательные местоимения с предлогом: не у кого, не под чем.
5. Полные причастия с зависимыми словами или противопоставлением: не распечатанный мною конверт; не прочитанная, а просмотренная книга.
Не с различными частями речи пишется слитно, если:
1. Слово без не не употребляется: неистовый; ненавидеть; нельзя.
2. Существительные, прилагательные и наречия на -о образуют с не новое слово (можно заменить синонимом): невысокий (низкий), недалеко (близко).
3. Прилагательные, причастия и наречия со словами почти, весьма, совершенно, очень, абсолютно, в высшей степени,чрезвычайно и др.: совершенно неинтересный; очень неосторожно.
4. Неопределённые и отрицательные местоимения без предлога: некто, нечем, некого.
5. Полные причастия без зависимых слов: нераспечатанный конверт.
Если перед прилагательными или наречиями есть отрицательные местоимения, начинающиеся с ни, частица не пишется раздельно: никому не нужный, ни для кого не важный, никому не интересно.